~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ {زائر} نورتـہ مـُنتديآإت هـ๑ـڛآتْ .~
 
الرئيسيةآلرئيسيهـالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل |~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
{رهـينة الذڪِريات..
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فًـِ عٍ ـًآإًلْ.¦▪°
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فًـِ عٍ ـًآإًلْ.¦▪°
avatar

انثى
عدد آلمُشآإركآإت-~ : 40
][ آلعـُمر ][ : 29
][ آلنقآإط ][ : 76
~آلقييًمْ~ : 0
~][ تآإريخ آلتسجيل ][~ : 14/11/2009
|][ آلمزآإج ][| :
~}{ آلمهنة }{~ :

مُساهمةموضوع: كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل |~   2009-11-14, 6:44 pm

كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل |~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري
(بدون ملح)








الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:


2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقه:

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب
السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

/

\
/

\
وبآلعآآفيهـ

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ »!|[ـ تـوقيـ ع ـي ـ]|!« ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سعودي عاشق العراق
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فُضٍـًيْ.¦▪°
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فُضٍـًيْ.¦▪°
avatar

ذكر
عدد آلمُشآإركآإت-~ : 103
][ آلنقآإط ][ : 115
~آلقييًمْ~ : 0
~][ تآإريخ آلتسجيل ][~ : 17/11/2009
|][ آلمزآإج ][| :
~}{ آلمهنة }{~ :

مُساهمةموضوع: رد: كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل |~   2009-11-18, 8:43 pm

شكر وبارك الله فيك
ننتضر جديدك

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MiSkE
✿◦»|مُشرفـہ פـَـرَآئـرَ نَرجـωـيَّة|«✿
 ✿◦»|مُشرفـہ פـَـرَآئـرَ نَرجـωـيَّة|«✿
avatar

انثى
عدد آلمُشآإركآإت-~ : 205
][ آلعـُمر ][ : 30
][ آلنقآإط ][ : 279
~آلقييًمْ~ : 0
~][ تآإريخ آلتسجيل ][~ : 08/12/2009
|][ آلمزآإج ][| :

مُساهمةموضوع: رد: كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل |~   2009-12-28, 4:58 pm

واااااااو ما احلاها

من الصورة كثير حلوه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ »!|[ـ تـوقيـ ع ـي ـ]|!« ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كَـ ي ـكَـ.|. بالشوكول ـآتهْـ .. والكرآميل |~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـُنتديآإت همِڛآإٺ ~ :: ะ».[ الهـ๑ـڛآتْ الـأڛريَّـہ ].«ะ :: װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» hjlkn j]og,k ;g;l
2014-06-06, 2:11 pm من طرف زائر

» هام جدا
2013-07-15, 6:55 pm من طرف دلع فتاة

» مساعده ؟
2013-02-27, 8:21 pm من طرف McNa1No

» ياشبااب يابنات فعلوني انا من زمان مسجل
2011-08-14, 12:48 am من طرف McNa1No

» انا عضو جديد اتمنا تفعيل عضويتي بسرعه لكي اشارك
2011-03-12, 6:20 am من طرف زائر

» ممكن طلب
2011-02-18, 4:29 am من طرف أحمـد

» مممكن
2011-01-31, 4:49 am من طرف أحمـد

» ممكن كود
2011-01-21, 3:32 am من طرف أحمـد

» يا {USERNAME} تعال في منتدى اسلوب الرومانسيه للتصميم
2011-01-21, 1:29 am من طرف أحمـد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
McNa1No - 738
 
м i я α c l ε » ♥ - 264
 
MiSkE - 205
 
‏ღ ټٱڸېڼ ღ - 202
 
●●[ ذّليتَنيِـﮯ بحْبگْ ≈ - 164
 
شموخ - 161
 
ملك الغرام - 125
 
][نظر عين حبيبي][ - 119
 
ђẫŋőỠő₣ђ - 118
 
ع ـمر - 115
 
.
][ آبرئ ڼفسي آنـآإ مؤسس مُنتديآإت هـمـسـآإت ,,,
’’’ آمآإم آلله ۈآمآإم چميع آڶزۈآإر ۈ آڶأعضآإء ,,,
’’’ عڶى مآإيحصڶ من تعآإرف بيڼ آڶأعضآإء آۈ آڶزۈآإر عڶى مآإيخآإڶف ديڼڼآإ

چميع آڶمشآإرڪآت ۈآڶمۈآإضيع ڣي آلمڼتڍى ڶآ تعبر بآڶضرۈرة عڼ رأي
إڍآإرتة
فقط تعبر عن رآي ڪاتبهآ

سآإهم معنآ وآنشر آلموقع بين آصدقائڪ ..مسآهمتڪم تسآعدنآ على تطويره للأفضل بإذن الله

جميــع آلحقوق محفوظــة لـ منتديآت ~{ هـمـسـآت
Powered by ahlamontada
Copyright ©2008 - 2009 , www.hamasat.lolbb.com
ترڪيب وتطوير وتأسيس | : И ą ĭ Ņ ò